Miljørigtig varme til miljøvenlig restaurant
Restaurant Moment, Mols Bjerge, Danmark
Hos Restaurant Moment er miljøvenlighed og bæredygtighed et ufravigeligt krav – det er det grundlæggende fundament i deres filosofi. Derfor passer varmelamper fra Solamagic perfekt ind, når der ikke skal gås på kompromis.
Grøn gourmetmad i verdensklasse i respektfuld forening med bæredygtighed, natur og miljø. Dét er Restaurant Moments varetegn, og de er kendte for at give kulinariske helhedsoplevelser i det naturskønne område ved Mols Bjerge. Til restauranten hører deres flotte 205 kvm drivhus samt en stor skovhave, hvor gæsterne spiser og holder til.
”Vores gæster nyder at færdes i vores naturrige have, og vi havde et ønske om at forlænge den oplevelse, så hverken vi eller vores gæster var så afhængige af sæsonen og det danske vejr,” fortæller Restaurant Moment og fortsætter: ”Dog vidste vi også, at mange varmelamper er en stor kilde til miljøforurening, og derfor var det utroligt vigtigt for os at finde en løsning, som kunne være en del af vores miljøvenlige filosofi – og så fandt vi Solamagic.”
Ingen anden udendørs varmeløsning er lige så skånsom for miljøet som Solamagic, og i et setup som hos Restaurant Moment, bliver det vist ikke meget mere bæredygtigt.
Grundige undersøgelser af udvalget ledte til Solamagic ”Varmelamperne fra Solamagic var de mest effektive og miljøvenlige løsninger til opvarmning af vores udendørsarealer, som vi kunne opdrive,” uddyber den midtjyske restaurant, og med Solamagic får deres gæster nu en lun og fuldendt gourmetoplevelse, når de besøger haven.
”Efter grundige undersøgelser af mulighederne fandt vi frem til, at Solamagics højeffektive teknologi ville være den bedste varme, vi med god samvittighed kunne byde vores gæster på. Både fordi størstedelen af den tilførte energi bliver omsat til varme, så der er stort set ingen energispild, samt fordi deres varmelamper ikke udleder direkte CO2,” argumenterer Restaurant Moment. Den effektive og energirigtige varmeløsning bygger på Solamagics patenterede No-glare®-teknik og det nyudviklede og særdeles højtydende Solastar®-varmelegeme.
Bæredygtige tiltag går hånd i hånd med Solamagic-varmelamper Restaurant Moment får nu udnyttet deres smukke og miljøvenlige have til fulde, samtidig med at varmelamperne passer ind i deres koncept, hvor de forsøger ikke blot at være CO2-neutrale, men også at efterlade et positivt aftryk gennem forskellige bæredygtige tiltag. Blandt andet kompost, spildevand samt solceller, der omdanner sollys til energi, som så kan bruges til f.eks. deres Solamagic-varmelamper.
Læs andre cases